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舌尖派美味：蒜香茄子的家常做法
2023/4/24

舌尖派美味：蒜香茄子的家常做法

淄博烧烤节有的，上派也可以满足你，今天给大家带来一道蒜香茄子。



选两个好看的茄子去蒂，给茄子表面抹上油。将茄子放入上派F8-ZKX。设置180℃，20min。




准备一碗蒜末，加入烧烤料、少量盐、少量糖、孜然粉、小米椒、生抽、蚝油。


拿出烤好的茄子用小刀割开，并放上调好的蒜蓉酱，放入上派蒸烤箱再次蒸烤5分钟，拿出茄子。



这样一份美味的蒜香茄子就做好了，还不赶快学起来。